Kartoffel Heiderot
Heiderot ist eine rotfleischige, rotschalige, mittelspäte, festkochende Kartoffelsorte. Sie zeichnet sich durch einen aromatischen, leicht buttrigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für bunten Kartoffelsalat, Salz- Brat- oder Pellkartoffeln. Heiderot gehört durch ihre intensiv rote Färbung zu den eindrucksvollsten und gesündesten Sorten und ist eine Neuzüchtung aus der Lüneburger Heide.
Ellenberg’s Kartoffelvielfalt hat sich auf die Zucht von farbigen und schmackhaften Kartoffeln spezialisiert. Gerade die farbigen Kartoffeln enthalten gesunde Anthocyane, die immunstärkend wirken. Sie wurden von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau im Hobbygarten angepasst sind.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften für Heiderot
Potato skin: rotPotato flesh: rotPotato shape: langovalCooking type: festkochendReife: mittelspätUsage of potatoes: Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, bunter SalatTaste of the potatoes: aromatisch, leicht buttrig1 kg entspricht ca.: 10-14 Pflanzkartoffeln, ausreichend für ca. 3 m²
Anbauhinweise für Kartoffel
Planting: April bis MaiAbstände: 60-75 x 30-40 cm
Gewusst wie!
Keimen Sie die Pflanzkartoffeln ca. vier Wochen vor dem Pflanzen vor. Dadurch erhalten die Kartoffeln einen Vegetationsvorsprung von ca. zwei Wochen und haben somit bereits dickere Knollen, falls es zu einem Befall mit der Krautfäule kommen sollte. Das Vorkeimen kann im Gewächshaus oder auf der Fensterbank bei ca. 15 °C erfolgen, die Keime werden dadurch grün und dick und brechen beim Pflanzen nicht so leicht ab. Das Halbieren von größeren Kartoffeln um die Augen herum sollte rechtzeitig vor dem Keimen bei 10 °C durchgeführt werden, damit die Wunde verkorkt und geschützt ist.
Ausführliche Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Kartoffeln.