Ysop
Der Halbstrauch Ysop ist Zier- und Würzpflanze zugleich. Das herb-würzige Aroma passt zu deftigen Gerichten, in Marinaden oder als Tee. Die Pflanze ist mit ihren meist violettblauen Büten (selten auch rosa oder weiß) sehr dekorativ und von Insekten besonders geliebt. Rückschnitt nach der Blüte. Jungpflanzenanzucht wegen langsamer Jugendentwicklung empfohlen.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften für Ysop
Botanischer Name: Hyssopus officinalisVegetationsdauer: mehrjährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße, Duftpflanze, Insekten- & Bienenweide, Schnittblume, TeekrautSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-60 g/100 m²
Artspezifische Anbauhinweise
Reihen- und Pflanzabstand (cm): 60 x 25 cmSaattiefe: flache Ablage
Gewusst wie!
Alte Kloster- und Bauerngartenstaude, die sehr vielseitig ist: Ysop blüht lange und wunderschön. Die lavendelblauen Blüten werden von den Bienen geliebt. Es ist eine kostbare Heil- und Gewürzpflanze. Ysop bildet viele Samen und ist eine gute Einsteigerpflanze zur eigenen Saatgutgewinnung!