Winterkresse
Die Winterkresse ist eine würzige Salatpflanze mit kresseartigem, scharfem Geschmack. Auch Barbarakraut genannt. Kräftig grüne, wüchsige Blattrosetten, die mehrfach geschnitten werden können. 2-jährige, frostharte Pflanze. Besonders für die Überwinterung im kalten Gewächshaus geeignet. Bevorzugt nährstoffreiche, feuchte Böden in sonniger - halbschattiger Lage.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Direktsaat Freiland |
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| Pflanzung Gewächshaus |
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Sortentypische Eigenschaften für Winterkresse
Botanischer Name: Barbaraea praecoxVegetationsdauer: zweijährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/GefäßeSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-50 g/100 m²
Artspezifische Anbauhinweise
Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cmSaattiefe: flache Ablage
Gewusst wie!
Winterkresse ist ein vitaminreiches, anspruchsloses Salatkraut für das Winterbeet im Garten, das blattweise geerntet wird und immer wieder frisch austreibt. Gedeiht auch in Balkonkästen und Pflanzkübeln problemlos.