Kerbel 'Commun'
Kerbel 'Commun' ist ein einjähriges Küchenkraut für Suppen und Salate, ca. 30 cm Wuchshöhe. Aussaat ab Juni unterdrückt die Blütenbildung. Mehrere Schnitte möglich. Auch Überwinterung bei Aussaat Ende Juli bis Ende August möglich.
Sowing calendar
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Characteristics for Kerbel 'Commun'
Botanischer Name: Anthriscus cerefoliumVegetationsdauer: einjährigVerwendung : Balkon/GefäßeSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-60 g/100 m²
Herkunft
Züchter: bd EHZVermehrer: Saatzucht Rose, Suet GmbH Cerifications: Demeter
Cultivation
Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cmSaattiefe (cm): flache Ablage
Trinkgeld
Kerbel wächst sehr schnell und lieber im Halbschatten. Er ist ein wichtiger Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße" und hatte in Klöstern eine große Bedeutung als vitaminreiche Fastenspeise.
Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Kräuter für Grüne Soße.