Kerbel 'Commun'
Kerbel 'Commun' ist ein einjähriges Küchenkraut für Suppen und Salate, ca. 30 cm Wuchshöhe. Aussaat ab Juni unterdrückt die Blütenbildung. Mehrere Schnitte möglich. Auch Überwinterung bei Aussaat Ende Juli bis Ende August möglich.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Direktsaat Freiland |
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| Aussaat Voranzucht |
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| Pflanzung Gewächshaus |
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| Ernte |
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Sortentypische Eigenschaften für Kerbel 'Commun'
Botanischer Name: Anthriscus cerefoliumVegetationsdauer: einjährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/GefäßeSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 40-60 g/100 m²
Herkunft
Züchter: bd EHZVermehrer: Saatzucht Rose, Suet GmbH Zertifizierungen: Demeter
Artspezifische Anbauhinweise
Reihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 10 cmSaattiefe: flache Ablage
Gewusst wie!
Kerbel wächst sehr schnell und lieber im Halbschatten. Er ist ein wichtiger Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße" und hatte in Klöstern eine große Bedeutung als vitaminreiche Fastenspeise.
Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Pflanzensteckbrief Kräuter für Grüne Soße.