Winterriesen/Verdil
Winterriesen/Verdil ist eine großblättrige, mittelfrühe Spinatsorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.
Sowing calendar
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Herkunft
Vermehrer: Rose-GbR-Kühren / Tilo Rose, Saatzucht RoseZüchter: B. von Wistinghausen Cerifications: Bioland, Demeter
Cultivation
Saattiefe: ca. 3 cmSaatgutbedarf: Blattspinat: 300-400 g/a; 60-80 Korn pro laufenden Meter Wurzelspinat: 150-200 g/a; 30-50 Korn pro laufenden Meter Sommer: Ende April bis Mitte Juli Herbst: Ende Juli bis Mitte August Überwinterung: Ende August bis Mitte September Wurzelspinat 80-140 Pfl./m²
Trinkgeld
Bei Spinat ist ein feuchter, lockerer Boden wichtig, sonst keimen die Samen nicht. Spinat gedeiht in voller Sonne und im Halbschatten und leistet auch als Gründüngung gute Dienste. Für den Sommer sind die meisten Sorten nicht empfehlenswert. Bei zunehmender Tageslänge und heißen Temperaturen gehen die Pflanzen schnell in Blüte.
Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Anbau von Spinat.