Gewöhnlicher Schnitt
Der Stangensellerie Gewöhnlicher Schnitt wächst üppig. Die sehr aromatischen dunkelgrünen Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt. Zur Frischvermarktung und Verarbeitung, auch zum Einfrieren als Wintervorrat geeignet. In klimabegünstigten Gebieten mit nicht zu strengen Frösten können die Pflanzen im Freiland überwintern.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sortentypische Eigenschaften für Gewöhnlicher Schnitt
Typ Sellerie: SchnittsellerieBotanischer Name: Apium graveolens var. secalinumVegetationsdauer: zweijährigVerwendung Blumen und Kräuter: Balkon/Gefäße
Artspezifische Anbauhinweise
Direktsaat: M?rz bis Anfang Juli; Pflanzung: M?rz bis Mitte AugustReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 20 cmSaattiefe: ca. 0,5 cmSaatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): Voranzucht empfohlen
Gewusst wie!
Den Anbau von Sellerie empfehlen wir nur für erfahrene Hausgärtner, da die Kultivierung nicht ganz einfach ist. Lichtkeimer(!), nur hauchdünn mit Erde oder Sand bedecken und das Aussaatgefäß mit durchsichtiger Folie oder Glas abdecken. Nach dem Keimen kühler stellen aber nicht unter 15 °C sonst besteht die Gefahr des Schießens. Pikieren ergibt kräftigere Jungpflanzen.