Runder schwarzer Winter ist ein kugelrunder, schwarzer, festfleischiger Winterrettich, der im Lager bis März/April haltbar ist. Aussaat im Juli. Direktsaat, Reihenabstand 25-30 cm; in der Reihe 10 cm.
Sowing calendar
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Characteristics for Runder schwarzer Winter
Botanischer Name: Raphanus sativus var. nigerReife: spätAnbaueignung: Freiland Herbst
Herkunft
Vermehrer: Jos Jeuken und Ellen KrulZüchter: b-d EHZCerifications:
Demeter
Cultivation
Saattiefe: 1-2 cmSaatgutbedarf: Bundrettich: 30-60 g/a; ca. 12 Korn pro laufenden Meter
Stückrettich: 30-60 g/a; 5-7 Korn pro laufenden Meter
Abstände: Bundrettich ca. 25 x 8 cm
Stückrettich ca. 25 x 20 cm
Hinweis: jeweils dichter säen und auf angegebene Abstände vereinzeln
Direktsaat: Bund- und Stückrettich: Anfang März (unter Vlies) bis Ende April und ab Mitte Juli bis Mitte August
Treibrettich: im kalten Gewächshaus Ende Januar bis Ende Februar oder Ende August bis Anfang September
Herbst- und Lagerrettich: Anfang Juli bis Anfang August
Optimale Pflanzenanzahl: Bundrettich ca. 50 Pfl./m²
Stückrettich ca. 20 Pfl./m²
Trinkgeld
Rettiche brauchen einen leichten bis mittelschweren, lockeren Boden mit einer guten Wasserversorgung. Als Mittelzehrer ist Rettich sehr gut als Folgekultur nach Erbsen oder Bohnen anzubauen. Die Blätter werden gerne von Erdflöhen besucht. Abhilfe: Anbau unter Vlies oder durch regelmäßiges Hacken für eine feinkrümlige Bodenoberfläche sorgen.
