Halblange
Die Petersilienwurzel Halblange bildet eine mittellange, glatte und kegelförmige Wurzel. Bringt hohen Ertrag und lässt sich vergleichsweise gut roden. Die glatten Blätter können wie Blattpetersilie verwendet werden. Zeigt eine intermediäre Resistenz gegen Falschen Mehltau, deshalb für Blatternte im Herbst besonders gut geeignet. Entwicklungszeit ca. 170-180 Tage.
Anbaukalender
| Area | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Artspezifische Anbauhinweise
Abstände: 30-40 x 2 cmOptimale Pflanzenanzahl: ca. 150 Pfl./m²Saattiefe (cm): 1-2 cmSaatgutbedarf: 30-40 g/a; 50-60 Korn pro laufenden Meter
Gewusst wie!
Petersilienwurzel gedeiht optimal auf tiefgründigem Boden mit einer guten Wasserversorgung. So früh wie möglich aussäen, um die Winterbodenfeuchte noch gut ausnutzen zu können. Die Blätter der Wurzelpetersilie können wie Blattpetersilie verwendet werden. Für die kräftige Wurzelbildung sollten sie allerdings nur sparsam geerntet werden.