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Weißkohl Berns

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G686
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
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Portion
44 Korn - reicht für ca. 30 Pflanzen
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Nützlingsförderung im Kohl-Anbau

Praktische Hinweise zur Nützlingsförderung im Kohl-Anbau mit der Hannover-Mischung finden Sie in unserem GEMÜSEBAU-Portal.

main product photo
Berns ist eine mittelfrühreifende, homogene Spitzkohlsorte mit relativ dunklem, graugrünem Umblatt. Harmonisches Kopf-Umblatt-Verhältnis und leicht abgerundete Spitze. Ca. 10 Tage später als Eersteling. Mittleres Kopfgewicht ca. 800-1000 g. Platzfest. Für die ganzjährige Freilandsaison geeignet. Gute Ergänzung zum Eersteling bei gleichzeitiger Pflanzung (Großes Erntefenster).

Anbaukalender

Area Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
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Sortentypische Eigenschaften für Berns

Verwendung Weißkohl: FrischmarktKopfform: Spitzkohl

Anbauhinweise für Weißkohl

Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °CAbstände: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 50 x 40 cm

Sommer- und Herbstkohl ca. 60 x 50 cm, für kleinere Köpfe ca. 50 x 35 cm

zur Verarbeitung ca. 60 x 60 cm

Optimale Pflanzenanzahl: Früh- und kleiner Spitzkohl ca. 5 Pfl./m²

Sommer- u. Herbstkohl 3-4 Pfl./m², für kleinere Köpfe 5-6 Pfl./m²

zur Verarbeitung 2,5-3 Pfl./m²

Saattiefe (cm): ca. 1 cm

Gewusst wie!

Eine Vorkultur von Weißkohl ist auch für den Hausgarten sinnvoll. Der Boden muss vor dem Pflanzen der Setzlinge gut gelockert werden und die Pflänzchen dürfen nicht überständig sein, sonst neigen sie zu Schosserbildung. Kohlgewächse gedeihen in kühleren Sommern und Regionen besser. Unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten.