Gewürzfenchel ist ein- bis zweijährig, frostempfindlich, über Winter abdecken. Frisches Grün in der Küche; Samen reifen sehr spät aus. Direktsaat ab März/April, langsame Jugendentwicklung. Höhe bis 200 cm, Vorkultur empfohlen. Verwendung als Magen- und Babytee.
Vermehrer: Pharmasaat, Arznei- u. Gewürzpflanzen Saatzucht GmbH, Sativa RheinauCerifications:
Bioland, EU Bio
Cultivation
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²): 60-80 g/100 m²Saatgutbedarf für 1000 Pflanzen (g): 10Saatgutbedarf für 1000 (10er)-Töpfe: 20 gSaattiefe (cm): 1-2 cmAussaattermin: Direktsaat ab MärzTausendkornmasse: 3,5-8,5 gReihen- und Pflanzabstand (cm): 30 x 25 cm
Trinkgeld
Gewürzfenchel ist eine kostbare Futterpflanze für die wunderschönen Raupen des "Schwalbenschwanzes". Die Samen sollten bis zum ersten Kälteeinbruch geerntet werden, sonst fallen sie ab.
